Le dimanche 11 mai 2025, Ettelbruck a accueilli l’inauguration officielle de la LUGA Nordstad dans une atmosphère à la fois solennelle et conviviale. Madame Martine Hansen, Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Viticulture, Monsieur Bob Steichen, Bourgmestre de la Ville d’Ettelbruck et Madame Ann Muller, coordinatrice générale de la LUGA, ont ouvert les festivités sur les Däichwisen, en présence de personnalités politiques, de partenaires et d’un large public. La cérémonie s’est prolongée dans une ambiance festive, animée par un concert de l’« Ettelbrécker Musek » et une performance de Chris Reitz, violoniste électrique et producteur de musique électronique luxembourgeois.
Une journée d’ouverture riche en découvertes
Marché des producteurs : le goût du terroir
Tout au long de la journée, les visiteurs ont été conviés à parcourir un marché de producteurs locaux, mettant en lumière la richesse et la diversité des produits du terroir luxembourgeois. Certains artisans ont présenté des créations exclusives conçues spécialement pour la LUGA 2025 : bières en édition spéciale signées Brasserie Simon, pain artisanal élaboré avec la maison Fischer, ou encore saucisse aux herbes aromatiques développée par la Chambre d’Agriculture en partenariat avec la gamme Téi vum Séi.
Lors de cette cérémonie inaugurale, les représentants de la Nordstad ont également dévoilé en exclusivité le FURRI, un cocktail emblématique né d’une étroite collaboration entre la Ville d’Ettelbruck, le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Viticulture et des producteurs régionaux dans le cadre du projet Nordstad « Liewensmëttelpunkt ». Le FURRI, fruit du savoir-faire local, a été élaboré en partenariat avec Opyos Beverages, Ortea (thé glacé biologique) et Eppelpress, témoignant d’un engagement fort en faveur d’une agriculture durable et de circuits courts. L’appel est lancé au grand public pour faire du FURRI une véritable signature de la région Nordstad.
« Food village » : une célébration gourmande
Le « Food village » a rassemblé clubs et associations locales, fiers de partager leurs spécialités traditionnelles. Complétant cette offre gourmande, plusieurs food trucks luxembourgeois ont proposé une palette variée de mets savoureux, reflet de la créativité culinaire du pays.
Animations et spectacles pour petits et grands
La journée a été rythmée par une programmation éclectique et dynamique : démonstrations de cultures agricoles, concerts en plein air, spectacles déambulatoires (walking acts) et entretiens en direct avec les partenaires de l’exposition. Les enfants n’étaient pas en reste grâce à un programme d’animations conçu spécialement pour eux, incluant l’atelier scientifique Forscherwerkstatt et des activités de jeux créatifs, garantissant à toute la famille une expérience à la fois enrichissante et divertissante.
LUGA Nordstad 2025 s’annonce ainsi comme un rendez-vous incontournable, conjuguant engagement écologique, innovation agricole, célébration du patrimoine culinaire et esprit de convivialité. Par cette ouverture réussie, Ettelbruck affirme son rôle de moteur régional dans la promotion d’un avenir plus durable, ancré dans les valeurs de son territoire.