« La consommation alimentaire des ménages au Grand-Duché au cours des 60 dernières années: une perspective statistique »

Cette conférence s’appuiera sur les données statistiques disponibles sur la consommation alimentaire des ménages au Luxembourg depuis les années 1960 jusqu’en 2024, pour présenter un panorama des principales évolutions constatées dans ce domaine.

L’article de la conférence est apparu dans le catalogue publié en collaboration avec la LUGA (Luxembourg Urban Garden) à l’occasion de l’exposition  All You Can Eat. L’Homme et son alimentation / Der Mensch und seine Nahrung / Humans and their food présentée au Lëtzebuerg City Museum du 6 octobre 2023 au 14 juillet 2024 et de l’exposition de jardins urbains, d’installations éphémères et de projets agricoles au Luxembourg du 7 mai au 18 octobre 2025.

Conférence présentée par Guillaume Osier.

Date et horaires :

5 septembre 2025 – 17:30 – 19:00

Lieu : Science Hub – Vallée de la Pétrusse

Tarif : Gratuit

Inscriptions : http://tickets.luxembourg-ticket.lu/38452