FOOD STORIES – Asie

Force, vitalité et goût authentique dans votre verre!

Dans cet atelier, nous te ferons découvrir l’histoire et les secrets des boissons fermentées, avant de passer à la pratique ! Tu apprendras à préparer ton propre kombucha, à explorer différentes saveurs et à comprendre les bases de la fermentation. Aucune connaissance préalable n’est requise.

Billeterie

Catégorie

#Workshop

Format

#Workshop

Publics

Toute la famille

Langue

Français

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Connu depuis plus de 2 000 ans en Asie, le kombucha est une boisson pétillante issue de la fermentation du thé. D’abord apprécié en Chine et au Japon pour ses vertus de vitalité et de longévité, il a voyagé à travers le monde en séduisant par son goût unique et ses bienfaits naturels.

Dans cet atelier, tu découvriras l’histoire et les secrets des boissons fermentées, avant de passer à la pratique ! Tu apprendras à préparer ton propre kombucha, à explorer différentes saveurs et à comprendre les bases de la fermentation. Aucune connaissance préalable n’est requise.

À la fin, tu repartiras avec ta propre boisson, prête à être dégustée et à être reproduite chez toi. Les enfants sont les bienvenus !